2010/02/17
国産にこだわったジェラートショップ「シンチェリータ」が3月11日オープン
阿佐ヶ谷駅北口を抜けた松山通り商店街の近くに、純国産ブランドの本格ジェラートショップ「シンチェリータ」がオープンする。
のお店は、ジェラート研究家・中井洋輔氏の「日本の豊かな食材で作る本格ジェラートを、日本の食文化のひとつにしたい」という思いから誕生した、オリジナルショップ。レシピや製造技術、食材まですべて国産にこだわっており、フレーバーの香り豊かなジェラートが味わうことができる。
また、素材の下ごしらえからジェラート化にするまでの全工程を、ガラス越しで見ることができる本格的なブティック・ラボラトリー仕様。待っている時間も、目で楽しむことができそうだ。
「シンチェリータ」は、3月にグランドオープンする阿佐ヶ谷店、渋谷店、中目黒店を皮切りに、3年間で20店舗を展開予定。阿佐ヶ谷店は、その第一弾ショップになっている。
日本初の試みがあるジェラートを阿佐ヶ谷で味わってみよう。
シンチェリータ阿佐ヶ谷店
http://www.sincerita.jp/
住所：東京都杉並区阿佐谷北1-43-7
